La Ferme des 3 Clochers est une exploitation familiale traditionnelle, transmise au sein de la même famille de génération en génération depuis 400 ans, gérée aujourd'hui par Jean, Anne-Claude et Pierre-Marie Lamblin.
La petite particularité de cette exploitation est centrée sur la situation géographique des deux sites distincts : Pierre-Marie est installé à Marquette-lez-Lille et Jean et Anne-Claude sont installés à Prémesques suite à l'urbanisation de la ville de Marquette-lez-Lille.
Ensemble, ils partagent la même passion de l'élevage laitier !
Retrouvez leurs produits en magasin : Fromages au lait cru de vache, tartes et cakes au fromage et gaufres à la cassonade.
Nos fromages sont tous façonnés au lait cru de nos vaches.
Pour la Tome de Marquette à l'ortie, nous coupons et séchons nous même les orties !
Du PANIER VERT
ANNÉES D'ANCIENNETÉ AU PANIER VERT
Emplois
Tous les jours, nous passons devant le Panier Vert pour nous rendre d'une ferme à l'autre.
Jusqu'au jour où nous nous sommes dits "et pourquoi pas nous présenter à la coopérative afin d'y proposer nos fromages ?"
