Depuis 2000, Isabelle et Bernard Abelleyt sont installés sur l'exploitation familiale, où ils élèvent leurs lapins et cultivent la cinquantaine d'hectares de terre en polyculture.
Ils créent leur magasin et leur laboratoire de transformation en 2006 dans le but de valoriser leur production en circuit court.
Ils sont rejoints en 2018 par leur fils Loïc, et leur belle-fille Amandine, qui ajoutent leur touche personnelle à l'exploitation.
Aujourd'hui, ils sont 6 à travailler sur l'exploitation, et commercialisent l'ensemble de leur production en circuit court.
Retrouvez en magasin leurs produits : des terrines, du lapin en découpe et entier
Les lapins sont élevés dans des parcs spacieux où ils sont nourris sans OGM avec une alimentation composée de céréales et de graines de lin.
Aucun traitement médicamenteux ne leur est administré.
Du PANIER VERT
ANNÉE D'ANCIENNETÉ AU PANIER VERT