En 1992, Frédéric Desmedt s'installe sur la ferme familiale mais ce n'est qu'en 2018 qu'il crée sa microbrasserie à la place de l'étable à vaches.
Fier de ses racines nordistes, il nomme sa bière "La Bellotte" qui signifie en Patois "La Belle" !
Retrouvez sa bière fermière La Bellotte en magasin !
Ma bière est brassée avec l'orge de la ferme et les houblons des Flandres avant d"être embouteillée sur place !
Ma bière La Bellotte Blonde a obtenu la médaille d’or au concours général agricole du salon de l’agriculture de Paris en 2019 !
Du PANIER VERT
ANNÉES D'ANCIENNETÉ AU PANIER VERT
Emplois
Je tenais à rester dans le circuit agricole pour commercialiser ma bière.