François et Claudine Loridan sont éleveurs de vaches allaitantes depuis plus de 6 générations. En 1981, Claudine s'installe avec son mari Dominique, désormais à la retraite, et sont rejoint par leur fils François en 2007.
Aujourd'hui, ils sont à la tête d'un troupeau de 340 bêtes de race Blonde d'Aquitaine à Nieppe. François est un vrai passionné qui nourrit ses bêtes avec les céréales produites sur la ferme et optimise leur alimentation en rajoutant du tourteau de lin pour améliorer la tendreté de la viande.
Retrouvez ses produits en magasin : viande bovine
Nos animaux sont nourris sans soja !
Nous privilégions une alimentation avec les céréales produites sur la ferme et la valorisation des déchets agricoles locaux comme les racines d'endives, les petits pois et les choux de Bruxelles pour diversifier au mieux la ration de leurs animaux..
Nos animaux sont en pâture de mars à octobre, en fonction des conditions climatiques.
Du PANIER VERT
ANNÉES D'ANCIENNETÉ AU PANIER VERT
Emplois
Nous avons choisi de travailler avec la coopérative agricole Au Panier Vert pour son dynamisme et la diversité de ses produits mais surtout pour la force de pouvoir transformer les produits des producteurs-adhérents !