Voici un rayon gourmand, rempli de desserts savoureux ou de délicieuses bouchées fromagères !
Le lait, à l’état brut, vente en vrac ou en bouteille, est livré chaque jour.
Transformé avec soin dans les ateliers fermiers des producteurs, il se change en délicieux desserts : yaourts natures ou brassés aux fruits (13 parfums différents), glaces, crèmes desserts, flans, panna cotta…
Vous êtes plutôt salé ? La palette de nos fromages au lait de vache cru contentera tous les palais, avec du caractère comme le Petit Marquettois ou plus doux comme le Pavé de Prémesques. Vous y trouverez aussi la célèbre Tome de Marquette nature ou déclinée dans d’autres saveurs.
Le fromage de chèvre, certifié bio, vous ravira les papilles avec ses pavés, bûches, faisselle ou fromages frais.
En cuisine, pour la confection de tous vos plats, beurre fermier doux ou demi-sel, crème fraîche, fromages frais et œufs bio seront vos meilleurs alliés.
Les producteurs laitiers ont à cœur de proposer des produits de qualité issus d’élevages où le pâturage est toujours présent, et où le bien-être des animaux y est essentiel !